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买给宝宝的奶粉,是选国产奶粉好,还是进口奶粉好?

日期:2019-11-15 阅读:

奶粉

  纠结给宝宝买什么奶粉。

  奶粉质量好不好,会受到很多因素影响,比如奶源、奶牛养殖、奶粉加工、流通、进出口、监管等环节。而从这几个维度来对比,我个人认为进口奶粉还是相对占有优势。因为在质量监管体系上,海外特别是欧盟国家,不管从制度的制定还是监管的严格程度上,都与国内的拉开了一定的距离。

  举个代表性的国家——荷兰为例子,荷兰不但是奶源自然条件优越,就连奶牛养殖人都须是“专业人士”,大部分奶农都是要经过高等教育后才去经营农场的,定期接受培训,学习农场管理、奶牛养殖、机器挤奶、鲜奶储藏等方面的知识和经验也是必不可少的。

  除了养殖人要“持证上岗”外,在质量监管上更是层层把控,确保每头奶牛都可以“追根溯源”。在荷兰,婴幼儿奶粉生产工厂的奶粉生产各环节是严格处于监管之下的:原奶抵达工厂后需要做整车检查,其他原材料、每个生产流程的半成品及终制成品都需要取样并交独立的实验室进行检测,由实验室根据检查结果对奶粉的安全和质量作出评估并对此负责。而奶源被送至工厂生产、罐装等环节中,荷兰乳品局也会参与其中,进行现场监督、为牛奶分等级等质检工作,一旦发现奶源不合格则会进行销毁。

  而在奶粉检测标准方面,荷兰的奶粉遵循的是HACCP,但同时工厂所有操作要经过荷兰乳制品安全局(COKZ)检验,并且有配套的条例REGULATION和指令DIRECTIVE规定,这也意味着奶粉的出品同时受到了两套标准的监管,对于进口奶粉来说,生产国与销售国的双重标准控制下,出品自然要比一般奶粉格。

  在这样严格的质量监管体系把控之下,源于荷兰的进口奶粉品牌也更得我的青睐,比如具有较高科研背景的国际品牌美赞臣,除了奶粉生产流程监控检测项目比起我国国标规定的200多项还要多,确认程序超过了1000道以外,还长期投入大量精力进行科研,来确保奶粉配方的科学性。

  再看回国内,自从三聚氰胺风波之后,2013年年底,国家食药监总局就发布了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》,要求奶企主要原料牛乳应全部来自企业自建自控的养殖场,以保障原料奶的质量。在之后实行的政策看来,国家对奶粉监管力度确实是有越来越严格,但现在国内的“史上严奶粉新政”,更倾向对奶粉工厂生产体系及成品的检查,对整个奶粉生产流程的监管还不够细致。

  婴儿奶粉又称母乳化奶粉,它是为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。使其接近人乳成分,再加入各种维生素和微量元素,适宜于喂哺婴儿。

  总结了几个选择婴儿奶粉的要点:

  1.首先考虑是否接近母乳。喝奶粉就是为了弥补母乳的不足,虽然再好的奶粉也不如母乳,但也要尽量选择成分贴近的,成分接近自然效果也更好。现在很多品牌的奶粉都越来越接近母乳了,很难分清那个更接近,妈妈可以多买几个试用,或者请教过来人的经验,针对不同月龄的宝宝成长的营养需求,选择奶粉中蛋白质、脂肪及乳糖的比例不同的配方奶粉。

  2.看配方奶粉的奶源。我们在电视上也经常看到各大牛奶厂家在广告中,总是特别强调奶源,来自哪里的牧场,传承了多少多少年……奶源一直以来都是奶粉品质的保障,一般是两种途径:向外采购和自家牧场。向外采购的一般中间不可控因素太多,不能让人放心。我更偏向自家牧场,全球好的奶源在荷兰、挪威、丹麦等,主要聚集在北欧牧场。虽说大品牌不一定全部都是好的,但起码设备更先进、配方更科学、质量也更有保障。

  3.试试奶粉的口感。刚才说的都是外部因素,只有口感是宝宝直观能感受到的,奶粉是宝宝喝的,宝宝喜欢才重要,价格啊营养啊奶源啊都是要妈妈考虑的,刚开始买奶粉选小盒的,小包装的,多试几种,宝宝喜不喜欢喝很重要。

  4.说到口感,可能有的妈妈有疑问,越香甜的奶粉宝宝越喜欢,那“乳香”味越大的奶粉就是越好的吗?答案是否定的,妈妈用闻味道看品质是不靠谱的哦,香气扑鼻的奶粉肯定含有香精之类的,品质先不说,宝宝喝了甜甜的奶粉后对口味就有要求了,再换奶粉可就不容易了。

  选用配方奶粉的营养素适度、均衡、口味较好,能满足每个年龄段孩子的生长发育需求,宝宝吃后无便秘、无腹泻,体重和身高等指标正常增长,睡得香,食欲正常。无口气,眼屎少,无皮疹。

  选择奶粉还要仔细查验包装上的生产许可证,进口奶粉须有进口乳制品资质,品牌和口碑也是重要考虑因素,选择知名品牌、正规厂家的进口奶粉或国产奶粉,每批次都需要经过严格质量检验,也就比较有质量保障。

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